喜报丨恭贺深圳新东方成为第46届世界技能大赛深圳区集训基地

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据悉,深圳市人力资源和社会保障局(以下简称深圳人社局)、深圳市教育局公布了第46届世界技能大赛深圳集训基地的名单,深圳新东方烹饪学校通过层层评估,光荣上榜,被确定为糖艺/西点制作、烹饪(西餐)A类集训基地。
这是深圳新东方继成为“粤菜师傅”培训基地后获得的另一殊荣,对于学校发展意义重大,负责申报的金主任表示:学校将严格按照上级部门和组委会的要求,积极承担各项和基地有关的任务和使命,全力做好集训相关工作,为全国集训提供必需的保障和支持。同时,将以世界技能大赛集训工作为契机,加强大赛成果转化和推广工作,提升学校技能人才培养水平。


入选项目为我校优势学科

从深圳新东方烹饪学校教务处了解到,关于西点专业,我校开设有经典西点专业(两年制)、西点精英(一年制)、西点店长班(两个月),而糖艺制作又是我校学生选修的热门课程,每年都会有不同专业的学生报名学习。
 

 
烹饪(西餐)专业方面,又细分为西餐主厨专业(两年制)和西餐精修专业(十个月),由于西餐人才短缺、高薪稳定、适合创就业,学习该专业的学生覆盖初中生、高中生、大学生、留学生和职场人士等群体。

 


据教务处的老师透露,以上两种专业为我校优势学科,因此投入了大量的精力去建设,比如有中外名师面对面教学,实践操作师范演示,传授从厨心德,不用担心学不会学不好。同时每天上课都有大量的食材用来练习,就业方面采取入学即签订就业协议的政策,将合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业,为学生成功就业提供有力保障,解除了他们的后顾之忧。

 

更重要的是,针对符合条件的学生,学校还提供继续深造的渠道,可申请大学学历证书;同时,他们还可在校通过职业技能考试获得全国联网通用的技能证书 ,具体包括1.大专学历证书 2.新东方毕业证书 3.西式面点师(初级)、西式面点师(中级)、 4.中式面点师(初级)、中式面点师(中级)等证书。


继获批“广东省粤菜师傅培训基地”之后又一殊荣

 

2019年是深圳新东方的一个丰收年,在中餐方向我校粤菜课程开办得有声有色,被授予广东省“粤菜师傅”培训基地后,中餐专业成为报考人数最多的专业。在“以考促教,以赛促教”的方针下,阶段考核步步为营,学生参赛硕果累累,特别是刚刚在广州结束的粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛上,我校粤菜成果得到了省市领导的高度认同,参赛选手余贵川同学经过激烈角逐,勇夺广东省中式面点新秀组第六名,深圳地区第一名的好成绩。
 


西餐西点方向,世界技能大赛成了这两个领域快速发展的有力见证,让深圳新东方承办就很直接证明了深圳市人社局和组委会高度肯定我校办学成果。紧接着教务处的老师还说道,特别是经典西点专业,深圳新东方早已经成为高学历者云集的教学场所,很多学习者都拥有大学本科以上学历文凭。



中餐有“粤菜师傅”,西餐西点又是世界技能大赛的集训地,真正实现了学校专业方面的“双剑合璧”,也证明了深圳新东方没有弱势学科,每个专业都有亮点和成绩的对外承诺。教务处老师最后说,学校将进一步丰富课程内容,紧跟市场步伐,开设更多适合年轻人的时尚专业,满足求学者多元化的需求。
 

深圳新东方烹饪学校,助力2021年世界技能大赛


第46届世界技能大赛将于2021年在中国上海举行,在接下来一年多的时间里,同学们将会看到许许多多中国选手们出现在深圳新东方的校园里,在这里他们进行学习和集训,我们也有机会和选手们进行深度交流。


同时,深圳新东方也会积极推荐优秀学子成为大赛中的集训选手,让他们通过层层磨练,最终站在总决赛的舞台上与各国选手进行比拼,为国争光,为母校争光。如果你热爱美食烹饪,如果你也想获得世界级的烹饪大赛入场券,趁现在去努力吧,学校也欢迎更多青年选择新东方,在深圳实现“冠军梦”,为人生书写下最辉煌的一页......


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