深圳新东方“粤菜工程”助推精准扶贫

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  为全面贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想及中央、省、市对口扶贫、打赢脱贫攻坚的战略部署,助推乡村振兴,2020年9月4日,在深圳市人力资源保障局的指导下,坪山区和广西田东相关部门携手开展的“粤菜师傅”技能培训班在当地迎来正式开班,深圳新东方烹饪学校有关老师和20名田东当地学员参加了开班仪式。
 


 

  学校负责人表示,将会按照坪山区人社局的安排,和当地相关部门积极对接,广泛宣传“粤菜工程”,通过技能的培养帮助当地有志青年通过学厨而实现就业,实现致富,进而带动整个家庭经济状况的改变。

  同时学校也会利用自身在餐饮行业的影响力,将国内五星级酒店、大型餐饮机构和时尚餐饮品牌作为就业单位推荐给当地学员,让他们能够有更多选择的机会。
 


 

  我校相关的扶持计划和政策公布得到了当地部门的高度评价,认为这是一件很有意义的工程,能够早日帮助田东县打赢脱贫攻坚,让百姓的生活水平有质的提高。

  深圳新东方烹饪学校在粤菜人才培养上一直十分专注,因为出色的成绩在2019年6月29日被广东省人力资源和社会保障厅颁发授予 “广东省粤菜师傅培训基地”,而在这之前学校还获得了“高技能人才培训基地”和“深圳市粤菜师傅培训基地”。
 


 

  去年10月份,针对贫困家庭,我校启动了“粤菜工程专项培训”系列活动,主要针对来自农村的务工青年,开设的课程包括粤菜、粤点、粤式烧味 ,学习时长分为 6周、4周、最短2周,持续到12月份,共有四期 ,每期仅有40人名额,其中8个名额可享受0学费学厨艺。
 


 

  未来,深圳新东方会借助“粤菜工程”这一品牌和田东县进行更多元化的培养和深度交流,配置我校优秀师资,安排合理的课时为他们进行授课。同时还会将该项目复制到更多贫困地区,使广大农村地区真正摆脱贫困,走向小康之路。

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