择校季
0755-89993666

国庆假期归来,大厨精英1901班面点阶段考核精彩启动

实现你的人生梦想,技术改变人生起点,不管是就业还是想创业,这个给你梦想,全程服务保障,可随时拨打我们新东方烹饪热线或者在线报名!
全国统一服务热线: 0755-89993666

       短暂而又快乐的国庆假期终于告一段落了,当许多人还在回味假期里的各种小美好或者陷入到假期综合症不能自拔时,在深圳新东方烹饪学校,大厨精英1901班的面点考核却精彩启动了。
 



 

  在现场,我们看到这群学生精气神十足,对于此次阶段考核也是充满信心,毕竟这也是证明自己实力最好的平台,所以大家都给予了高度重视。班主任说同学们为了这次考核也是做了一些准备的,所以心态上都很平稳。
 


 

  阶段考核是在上午开始的,他们需要在规定的时间里完成饺子和包子两种常见面点的制作,馅料的准备、和面的细节、面团揪法以及快速敏捷包出来都成了老师们打分的重要参考因素。

  随着班主任的一声令下,只见同学们一双双灵巧的手来回舞动起来,时而是面团变成了片,时而馅料融为一体,不多久皮薄馅大、饱满诱人的饺子就出现在了展示台上,紧接着还有让人流口水的包子。
 



 

  一旁的评委老师也没有闲着,不但制作过程中对于每个步骤都认真把关,完成之后,当看到同学们的作品时仍然提高了打分标准,他们从验料,现场制作,面点成品等方面分别进行评判,色泽、形态、速度、手法都是他们打分的重要参考依据。
 


 

  评委老师对我们说,虽然学习时间并不是太长,技术和做法方面需要更加娴熟,但大家的进步空间还是可以看得到,只要反复磨炼,将来一定会把更理想的面点做出来。
 


 

新东方烹饪 专业厨师培训学校
立即拨打电话课程优惠 全国统一热线:0755-89993666 我要报名
央视上榜·职教品牌
0755—89993666