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深圳新东方“广府风味菜”技能公益培训获主流媒体关注报道

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2021年11月15日,深圳市新型新闻综合性日报《晶报》APP以《跟着大厨学做粤菜,南山区三项工程公益性职业技能培训广府风味菜课程开课!》为题对深圳新东方烹饪学校所承办的“广府风味菜”粤菜师傅技能培训予以了重点关注与深度报道,在南山区产生了强烈的社会反响。

此次的公益活动是在中共深圳市南山区委组织部的指导下而举行的,学校承办期间得到了南山区人力资源局、南山区招商街道办事处等主办方的大力支持。

当天的新闻报道中指出:南山区三项工程公益性职业技能培训“粤菜师傅” 广府风味菜项目课程从10月31日报名到11月27日培训完成,时间跨度达到将近一个月,在这期间,依次会带来广府黄花鱼、白切鸡、避风塘炒蟹、秘汁猪手、蒜蓉开边虾、XO酱爆元贝等具有粤菜风格的菜品学习。

为了能让学员们感受到深圳新东方烹饪学校在粤菜教学上的成果,11月13日的培训现场,学校派出了高级中式烹调师、对广府风味菜有着丰富烹调经验的熊凯老师进行授课,授课内容为白切鸡和黄花鱼。学校表示,接下来的培训中,还会继续将优秀的粤菜名师请到培训的课堂上,让学员可以真正掌握一技之长。

通过《晶报》APP还了解到:参与深圳新东方烹饪学校此次培训的学员主要来自于南山区辖区居民包括登记失业人员、就业困难人员等重点群体,首期的培训就有56人通过层层筛选成为了学员。

在当天的培训中,深圳新东方烹饪学校行政人事负责人、项目统筹的主要负责人俞世琴接受了《晶报》APP的采访,并再次将学校的发展历程、所开设的课程、教学理念以及筹备此次公益项目所做的准备进行了详细的说明,他最后指出:“此次培训将技能培训和就业创业有机结合,让学员全面提升自身技能水平,让技能改变生活,是南山区相关政府部门为群众办实事的最好写照。”

学校也借此契机将新东方烹饪教育的品牌再次展现到了深圳人眼前,得到了深圳市各级党委和政府部门的高度认可,得到了主流媒体和社会各界的充分关注,培训的学员们也纷纷称赞起学校粤菜教学的实力。

据了解,《晶报》于2001年8月1日创刊,是深圳报业集团创办的一份新闻综合性日报。创刊后迅速壮大,成为深圳最优秀的平面媒体之一。旗下的《晶报》APP上线于2019年5月28日,依托《晶报》运营的140多个政务新媒体平台和2500多万粉丝,成为深圳本土十分具有影响力的新闻平台。

深圳新东方烹饪学校自2015年6月15日落地坪山区,一路走来其发展事迹多次登上《晶报》以及《晶报》APP,特别是成功成为广东省粤菜师傅培训基地后,学校的名字更是屡见报端,越来越被深圳人所熟悉

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