专访丨游志洁:我是如何从一名销售转身为深圳新东方明星主播的

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  正如有人所言,人生是一个谜团,你永远不知道自己下一步会在哪里,会出现怎样的局面?捉摸不定的未来既给我们带来了许多可能,也让我们充满了不安全感。

  游志洁是深圳新东方烹饪学校大厨精英1803班的学生,在今年8月份,一场“明厨少年团”选拔赛上他凭借出色的厨艺和才艺表演最终成功晋级,成为这个直播团的一员,更让人不可思议的是他得到了队员的一致推荐,成为了他们的队长!

  游志洁告诉我们,他因为不安全感选择了更稳定的厨师行业,也因为未来的不确定,他总想去搏一搏,就像学校的各类活动他都会参加一下,努力争取一次。

  8月25日是七夕节,在当天下午我们采访到了他,一个看起来有点害羞的大男孩给我们分享了他的学厨经历......
 

  离开高中后 健身销售经历让人迷茫
 

  没有成为深圳新东方烹饪学校的学生之前,广东省河源市和惠州市是他最熟悉的两个地方:一个是小时候的故乡,留下的都是美好的童年回忆;一个是初高中学习的地方,自己学生时代的大部分光阴与此有关。

  经历中考之后,他顺利考上了理想高中,学习一直有条不紊进行着,那种中考后带来的兴奋感也随着时间的流逝渐渐消散。日复一日的学习生活让他产生了疲倦,再加上文化课他越来越不喜欢,想学一门手艺的想法越来越强烈。

  然而当他选择退学后,却没有把学一技之长放在心上,先是在工厂里做普工干了一年时间,太沉闷于是干起了健身领域的销售。他说那段时间自己顿时迷茫了,退学之后换工作常常没有方向,由着性子来。

  健身教练的工作一干就是九个多月,这期间靠着自己的口才,销售业绩有了飞速提升,工资也能月入过万了,更重要还有了自己的小团队,成为了一名主管。

  然而他始终觉得健身销售存在了许多不稳定性,而自己又是特别在乎安全感和稳定感的人,他说:“我们这个健身销售和固定健身场所不一样,是服务于各个健身场所的,有时候会半年时间没有项目,那么工资就不固定了,也就是说旺季时会有很多挣钱机会,但淡季时可能会一分都没有。”

  父母在心里也希望他能学一门技术,凭借技术获得生存资本,经过和父母的沟通,他决定还是要学一门手艺,而厨师成为了首选......
 


 

  快手看到新东方 深圳成了学厨地
 

  平时喜欢看短视频的他对于快手、抖音十分熟悉,偶然的一次刷短视频时他在快手上看到了新东方烹饪学校的广告,于是开始关注起这所厨师学校。

  “我先去的是广州新东方,但觉得离自己家太远,深圳坪山距离惠州比较近,于是近水楼台先得月,我就在2018年9月8日成为了咱们学校的一员,因为印象特色深刻吧,所以这一天我记得特别清楚。”

  游志洁说着自己学厨经历时提高了声音,那种迷茫所带来的的胆怯也荡然无存了。

  如今快到两年时间了,增长厨艺的同时,他对于未来的思考也渐渐增多起来,他的目标是成为行政总厨,他觉得仅仅是会做菜的厨师已经不适合这个时代了,优秀的厨师也应该具备一些管理能力,他相信有朝一日自己可以实现这个梦想。
 



 

  我看好网络直播,有信心干好直播队长
 

  由于在健身销售领域干过基层管理的工作,带过团队,所以进入新东方后,不久的时间就成为了班长,班主任也因为他能把班级管理得井井有条,把更多权力下放到了他这里,他说成为班长后,自己成长的速度的确很快,但也期待着可以有新的突破。

  2020年7月,深圳新东方烹饪学校“明厨少年团”选拔赛在整个校园里如火如荼进行着,“明厨少年”选拔赛之所以组团进行,那是因为我们希望邀请成功晋级的3—5名学生组成自己的团队,然后在学校开设的抖音、快手等短视频账号上进行作品拍摄、直播教学,以学生个人角度,用不同视角去展现在校学习、生活的场景和自己的校园日常。

  看到有这样的机会,喜欢校园活动的他自然不能错过,早早就通过微信群报了报名“我以前也喜欢看直播,看网络上的,也有我们老师的直播,觉得这种形式很新颖,而且很接地气,用直播的形式介绍美食和校园生活我早就有这样的想法了,只不过缺少平台,我觉得网络直播很有未来”,游志洁激动地对我们说道。

  初赛他带来了自己的看家菜,复赛为大家唱了一首歌,台下的同学都为他欢呼,评委老师也给出了高分,不出意外他晋级了,而且全票通过成为了团队里的队长。

  队长的职务让他既感到兴奋的同时,随后而来的就是压力和挑战了,怎样做好每期直播的主题,怎样合理分配队员的工作,怎样把平台越做越大这是他想得最多的事情。

  “我的主要任务还是学厨,所以这些就需要自己花时间去完成,因此每分每秒对我都很重要,我不后悔加入进来,我有信心把队长干好,”最后他给我们说道。

  采访当天,他已经完成了两期直播,特别是第二场白切鸡,给他带来很高的人气,直播的台风也越来越像真正的直播了,未来的路还很长,让我们一起期待他的一鸣惊人,一起期待“明厨少年团”给我们带来更多惊喜吧!
 

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