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张文轩:学技能的这场战役我要与战友继续并肩前行

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  每年的八九月份都是我们兵哥哥脱下军装、告别军营的日子,很多人也会因为这次的告别再相见就不那么容易了,因此绿色军营结下来的感情往往更深厚,更值得去铭记,这就是战友情。

  今天我们采访的主人公张文轩就是有这样经历的一个人,不过比着其他战友幸运的是,他因为学厨的原因又重新和一位战友相逢在同一所学校,让他再续同学情。

  他的名字叫张文轩,而战友的名字是何发庭,老朋友、新同学的故事就此上演......
 


 

  高中毕业后 我去北京圆军人梦

  张文轩今年只有19岁,来自湖南省衡阳市,两年前的他还是一名很普通的高中生,那时的他面临着高中毕业,也思考着未来的路该怎么走。

  很早的时候,他就有着绿色军营的梦,他希望有一天可以在军队里得到锻炼,希望也能像解放军叔叔那样保家卫国。

  有了梦想便需要去行动,而也就在这个时候结识了邻班的一位同学,就是他未来的战友何发庭。两人越聊越发现彼此有太多的共同点,想法也是出奇的一致,不仅从校友成为了好朋友,而且还共同打算为军人梦而选择去北京。

  军营的生活让他圆梦的同时,也把他的纪律性和团队意识培养了出来,性格也由内向变得外向起来,让他无论做什么事都可以快速高效,而这一切也为他今后学习西点打下了基础,他觉得两年的军营生活很有必要,让自己收获匪浅。
 


 

  重逢战友 一起学厨学技能

  两年的军营时光转瞬即逝,当即将退伍时,心中充满了不舍,再次和战友们紧紧拥抱了一次,这一次他们满含泪花,这一次他们拥抱得时间很长很长。

  离开军营后,他又站在了人生的十字路口,是该继续回老家工作还是去远方学一门技能,思来想去并没有选择安逸的生活,而是要去学一门手艺,因为对厨艺感兴趣,所以选择了西点专业。

  2020年9月13日他来到了深圳新东方烹饪学校,而报名当天,战友何发庭也在现场,他们一同完成了报名手续,而且选择了同一个班级——经典西点2001班。

  进入这所学校后,张文轩的学习欲充分被激发了出来,他利用一切可以利用的时间提升自己的西点技能,只要有时间就会向班主任张晓璇老师请教,而张老师也是倾囊相授,很喜欢这个爱学习的少年。

  蛋糕制作、裱花设计、面包烘焙......,以前仅仅是在电视上看到的,他终于如愿以偿在这里体验到了,他如饥似渴学习着,能力也在潜移默化中得以提升。

  虽然仅仅来了两个多月,但对于学校不再陌生,他说学校很安静,没有大都市的吵闹,特别利于自己的学习,自己很享受这样的学习环境。
 


 

  担任班长后 责任心更重了一些

  张文轩说,虽然以前经常被老师、家长和战友们说起责任心,但真正体会到责任心重要性是在成为班长之后,那一刻他觉得自己除了要操心自己外,还要操心整个班级,要为每一个同学操心。

  晨会是深圳新东方烹饪学校学生都会面对的,而组织者就是我们的班长,张文轩说每次举行晨会时除了会有序把同学们集合在一起外,还会提前安排好每天进行晨读的学生,知道他们会分享什么内容,自己也要提出建议。最后就是晨读结束后,他会对晨读的学生表现进行点评总结,并对班级里重要的工作进行部署。

  正常上课后,对于学生们一天的表现如何,哪些需要进行整改他都会细心了解,然后报备给班主任,聆听她的想法和意见,最后落实下去,真正担负起一班之长的责任。

  人做到自我管理本来就很难了,但还要做到把同班同学都管理好,而且让大家没有任何怨言那就不容易了,张文轩在尝试,在换着方式和同学们进行沟通,他说进步还是很明显的,因为大家都知道了班级集体荣誉感的重要性。

  因为目标一致,所以班级的班风变得越来越积极向上,大家似乎都拧成了一根绳子,学校的氛围也是相当浓厚,张文轩很高兴能看到这样的改变,他觉得其管理的班级会更加优秀,他相信每一位同学......
 


 

  我想拿到大专文凭证书

  回归到个人学习时,他想了许多,一方面希望在学习西点的同时,能有更多机会接触中式面点,让自己的技能不再单一。另一方面就是在校期间多考几个证书,把能拿到的证书尽量在校期间考到,因为毕了业后再也不会有如此纯粹的学习环境了。

  当看到许许多多学长学姐都报读了大专学历班,自己心生羡慕,他说希望在毕业时也能像他们一样早日拿到大专文凭,在他看来学历的确太重要了,只是以前没有重视,既然有机会为何要放弃呢,不能让遗憾继续了......

  对于个人职业生涯,他没有想那么多,工作数年后,如有可能开一家自己的店,合作伙伴呢,他又想到了自己的战友,“毕竟学技能的这场战役我要与我的战友继续并肩前行”,最后张文轩补充道......

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