深圳新东方就业回访:走进大董烤鸭

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心系学子践责任为了进一步提高深圳新东方烹饪学校学生就业满意度,完善校企人才联合培养机制,加强对就业单位的了解,学校就业办老师一同前往大董烤鸭,开展校企合作单位交流活动,同时向任职该单位的毕业生致以母校的关怀。

三十余载耕耘,铸就高端中餐品牌

据了解,北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。2001年由国营改制,总经理董振祥被朋友们昵称为大董,由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。

大董将传统文化精粹与现代美术装饰的结合,将传统经典元素演绎为现代时尚,将中国最具文化内涵的朝代和经典时代特征运用到装修主题文化中。在内部装饰上,能看到苏州园林式的留白意境魏晋南北朝时期的诗歌很和谐地穿插其间,艺术的插花盆景,让人仿若置身于宁静恬适的田园牧歌中。

引领新中餐品牌走向创新之路

从革新传统烤鸭到米其林获星,从把中国菜做出意境到纽约时代广场开店,大董的脚步从未停驻。优质的当季食材、融汇中西的颜色搭配、千年传承的禅意文化,这些元素合力打造出一道道叫人垂涎欲滴的中国意境菜。大董深圳皇庭中心店、大董深圳湾万象城店是大董餐厅在深圳区域的两家分店,也是大董旗下的品牌旗舰店。

深圳新东方:为现代餐饮企业培养优质人才

企业的发展壮大,对人才需求也日益提高,自深圳新东方与大董确立校企合作关系以来,不断有优秀毕业生为大董人才队伍注入新活力。在访谈过程中,企业领导对深圳新东方的学生扎实的基本功、标准的职业操守、踏实进取的态度连连夸赞。希望与深圳新东方烹饪学校继续加强合作,为学生提供良好的就业平台,为企业赢得优秀的人才,为餐饮行业的繁荣发展贡献一份力量。

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