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【创业帮扶】美食创业需要考虑好这几个问题

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       新手创业开一家餐饮店需要考虑哪些事?首先当然的美食的技术,产品的口味。但是,一家店仅仅是口味好,还是做不长久的。其实不管是做什么事情,在做之前都要有充足的打算,这样才能够把事情做好。今天小美就总结了几条开店经验,让你在学技术之余,还能做好更多开店准备。


 
 

美味学院学员创业店

  考虑店铺位置

  每个人在开餐饮店时总会感觉到困惑,为什么自己的店铺很少有人来,就算是到了吃饭的高峰期,也不见人流量增大,这其实就是店铺位置在这中间发挥了极其重要的作用。
 


 

  在选餐饮店位置时,一定要考虑人流量这个问题,只有把位置选好了,自己才能够很好地经营下去才会有人光顾。像车站旁、医院旁、步行街都是很好的选择。

  找准自己的定位

  在开店之前,要考虑自己的资金和喜好想做一个什么样的餐饮店,如西餐、中餐、快餐、茶餐厅、火锅店。如果想做一个小型饭店,建议做一个中餐厅、火锅店或者是快餐厅能够被普通市民所接受,也更接地气。
 


 

  在找准自己的定位后,店内装修风格不仅要有自己的特色,外面的招牌一定要做的醒目,能够让顾客知道自己是什么样的店铺,对自己的店铺能够有所了解。

  办理开店手续

  有些人在开餐饮店时发现自己对一些手续掌握得不全面,这就会引来很多不必要的麻烦,并且还可能会有所损失。所以在开餐饮店前一定要办理好相关手续,把所有事情都搞明白,这样才能保证自己后期不会和别人产生纠纷。比如,注册成功后要获得安全卫生检验证书,熟悉雇佣法,税收法等等。
 


  思考推广策略

  一家好的餐饮店不仅是在食材上精心挑选,在开业前也要有充足的宣传和推广,这样才能够让人们知道有店铺的存在,对店铺感兴趣。
 


 

  开业最关键,不能在开业当天就冷场,可以请几个朋友来捧场,引起路人的注意,让路人想尝个新鲜。并且宣传和推广可以线下线上同时进行,线上可以利用当地公众号或朋友圈转发,线下可以雇人发传单。

  在学好产品技术的同时,新手创业要做的还很多,有美味学院的相助,让你的创业路更轻松,让你在餐饮业中干出一番天地,做出自己的成就。

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