俗话说“民以食为天”学厨师是时下比较热门的一大选择，有人学厨师是兴趣所致，也有人学厨师是为了以后在餐饮行业取得良好的发展，还有人学厨师是为了多掌握一门技术。
越来越多的同学报名我校学中餐技术，但有的同学不知道该如何选择什么专业？
中餐长期专业
我校中餐长期专业以培养大型连锁企业主厨、厨师长，具备独立创业能力和管理型人才为目标。
新东方烹饪学校中餐专业以实践操作为主，在这里可以学习八大菜系的经典菜肴和传统风味菜肴，熟悉常用中西式面点的制作，能胜任设计宴会菜单和制作宴席菜品，成为具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。
适合初高中毕业的同学学习，学校提供服务，学完技术还可以考取。如果以后准备就业，这里是订单式人才培养模式，入学报读校企合作定向班，毕业后轻松进入工作岗位。
中餐短期专业
对中餐有浓厚的兴趣，想要开店创业的同学就可以选择短期专业。
学生在校可以掌握烹饪专业相关理论，了解餐饮发展状况与营养平衡，不用花费太多的时间去逐一学习各个内容，有目标针对性的学习一个专业。短期中餐专业学习结业后，同样可以熟练掌握中餐烹饪基本技能的运用和以常用技法菜肴的制作。
看完这么多，你知道该怎么选择我校中餐专业了吗？
如果你是初中生想重新选择专业，如果您的孩子想到职校学技成才，深圳新东方烹饪学校助力你拥有更好的未来。2022年春招火热进行中，现在在线咨询，还有助学惊喜！
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
时尚西点专业3年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。
粤菜大厨专业3年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
厨王全科班1.5年制
培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的全面型厨师长复合型技能人才。
