日前正是深圳新东方烹饪学校春季招生的火热期，每一天都会有不同省份和城市的学生报名咨询，希望通过在厨师学校的技能学习来获得一个美好的前途。在我们看来，影响学生技能好坏的关键其实是能不能遇到一个专业技术过硬、教学能力突出、且十分懂市场的老师，“名师出高徒”在厨师学校表现得更直接，也更容易被看到。
名师是学校的招牌 好学校与好老师互相成就
判断一所学校有没有前途，在这里能不能学到真本领，不能仅仅看那些外在的广告宣传，看校园里建设的各种高楼，各种亭台楼榭，即使把一所学校建成一座风景如画的公园，你也仅仅是它的过客，毕竟我们是来学技术的，而不是去旅游的。
但名师的存在就不一样了，梅贻琦曾有言:“所谓大学之大，非有大楼之谓也，乃有大师之谓也”，可见大师对一所学校的发展多么重要，优秀的厨师学校同样的道理，因为没有名师很难吸引住好的学生，没有好的学生很难有良好的社会口碑，没有好的社会口碑，自然吸引不到好的企业，学子们的就业和创业更是纸上谈兵，因此好学校与好老师是互相成就的。
深圳新东方烹饪学校在名师配置特别用心，在2022年不仅为新生班主任全部配置上优秀的班主任，更是让校区负责人亲自挂帅，担任多个专业的课程顾问；除此之外，还与深圳市烹饪协会加强来往，让协会内的名师走进校园为同学们授课；加强与企业联系，让五星级酒店厨师长担任特聘教师进行实训指导。
名师是教学力量的集大成者 是教学实力的缩影
很多考生和家长都对我们说，那些实操教室我们是可以触摸到的，自然不会担心；但老师们的教学水平到底如何，这个会让大家吃不准。他们在来深圳新东方之前也去过许多同类的学校，但敢把公开课展示到家长面前，能把公开课开出水平，开到让大家纷纷点头的，深圳新东方算是第一个，这也是他们如此果断选择的重要原因。
对于名师的打造，学校一直给予了相当大的重视，因为我们明白名师是教学适量的集大成者，是教学实力的缩影。在中餐方面，学校根据地理位置的优势，按照深圳市人力资源和社会保障局的统一部署，让学校五位老师成为了深圳市“粤菜师傅”的星级老师，特别是校区负责人谭荣华，更是获得了三星级“粤菜师傅”的荣誉称号，除此之外，他还是坪山区“聚龙巧匠”获得者之一。
为了提升教师教学整体质量，每年都会有“教学质量月”的活动，通过教师技能大比武来提升他们的教学水平，同时还会引入打分机制，让学生给老师打分，让家长也能参与打分，真正把老师们的教学实力激发出来，利于自身成长的同时，也更利于学生未来的发展。
名师是学生成长路上引路人 影响学生一辈子
在我们接触到的学生中，有不少竟然是被一位老师吸引过来的，他们在接受采访时很直接说道：“我就是特别崇拜深圳新东方的某某老师，以前上过他的课，觉得特别厉害，所以一定要跟着他来学习。”
这样的报读理由随着学校名师越来越多，也渐渐从只有几例变成了一个十分普遍的理由，让我们感到很惊喜，但也感受到了一份责任。老师们常常说，他们能教给学生的不仅仅是一技之长，还有为人处世的能力，职场综合素养等等。
名师的能力也不仅仅体现在教学上，更是人格魅力上的征服，能让学生“高山仰止”，能让学生以班主任为榜样提升自己，未来也会身体力行，不断上进，成为烹饪行业的新大师。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
时尚西点专业3年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。
粤菜大厨专业3年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
厨王全科班1.5年制
培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的全面型厨师长复合型技能人才。
