喜报连连，捷报频传！在我校多位老师获得星级“粤菜师傅”后，近日，又有好消息传来，在深圳市第十一届技术创新运动会暨2021年深圳技能大赛上，深圳新东方烹饪学校凭借着出色的表现和默契的配合，最终摘得团体金牌。
这场大赛是由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市总工会主办，分为初赛和决赛。受到组委会邀请后，我校第一时间派出了熊凯、于景水、魏文质、邝中州等资深名师组成代表团参与到了比赛中，顺利通过初赛后，2021年12月9日，他们再次齐聚比赛现场进行最后的激烈角逐。
我校老师在“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛中每个人都发挥出了各自的本领，征服评委的同时，也征服了竞争对手，取得了十分优异的成绩。除了拿到团体金牌外，在个人比赛上也可圈可点，熊凯老师斩获金牌一枚，于景水老师、魏文质老师拿到银牌、邝中州老师也获得了优秀奖。
“台上一分钟，台下三年功”，深圳新东方烹饪学校的老师们之所以取得这样的好成绩，离不开学校领导对教师参赛的大力支持，离不开全校上下对此次比赛的高度关注，当然更是参赛组老师们一次次反复训练、精心准备、团结协作、克服种种困难而取得的，无论是初赛还是决赛，都浸透着老师们的汗水和智慧。
负责教务工作的一位主管对我们说：自2019年我校成功成为广东省“粤菜师傅”培训基地后，十分重视粤菜教学教研工作，除了参与新东方集团内部的比赛外，还鼓励老师们积极参加省市各类粤菜烹饪大赛上，并取得了相当不错的成绩。
他们还表示，未来会在粤菜方面继续下功夫，鼓励老师参赛的同时，也会让学生走出去，在比赛中摘金夺银，为校争光的同时也将学子风采充分展现出来。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
时尚西点专业3年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。
粤菜大厨专业3年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
厨王全科班1.5年制
培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的全面型厨师长复合型技能人才。
