二月初二，是“龙抬头”的日子，万物此时真正苏醒，按照民俗来说，这一天也是很多人开始理发的吉日！理头理头，当然为的是新的一年有个好彩头。其实这一天，对于南方的我们也是“踏青”的好时节，然而一场疫情的持续，让我们选择了止步。
特别是在深圳新东方学一技之长的你，为了更好的疫情防控，我们放弃了及时的返校，选择在家网络直播上课的学习模式。虽然妥协了不少，虽然比不上真正的实操，但我们都知道现在所承受的一切为的是将来更平安返校，为的是校园里继续燃起我们的青春希望......
在家学习请打起十二分精神
虽然我们暂时放弃在真实的课堂上学习，与老师零距离的互动交流，但是为了能让大家上好每一节课，老师们备课的用心和负责态度是丝毫不减的，反而更加重视课堂效果。所以在家学习时也要认真对待，主动和老师进行交流，并及时完成老师布置的各项打卡和作业。
厨房就是我们的战场 在家也是一样
相比较学校完善的硬件设备，手把手的实操教学，在家学习往往有很多的不方便。但我们也要学着去克服，去换种方式把个人技能进行提升。对于中餐的学生来说，其实厨房就是我们的战场，在家的时候多给父母做做饭，能得到父母的表扬，那就是一种技能上的成长，比很多奖状都重要。
身体健康很重要 要学习也要重视身体
无论你是中餐、西餐还是西点专业的，开启技能学习的起点并不是基础如何，而是有没有一个保障完成学习的身体。因为在大的层面将，技能活也是需要消耗很大的体力的，所以健健康康的体魄十分重要。特别是长期宅家中，缺乏一定的训练，此时更应该把身体放在第一位了，我们也期待着早日的开学，期待着能遇到生龙活力的你！
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
时尚西点专业3年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
粤菜大厨专业3年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
厨王全科班1.5年制
培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的全面型厨师长复合型技能人才。
