为响应教育部促进毕业生更好就业的相关文件要求，近日，深圳新东方烹饪学校就业指导中心开展了企业回访工作。此前，在就业办金老师的带领下我们先后去到老乡鸡、三正半山温泉度假酒店、渔语鱼餐厅进行回访，本次回访的企业是合悦十方餐饮旗下的阿娜尔新疆风情菜餐厅。
阿娜尔新疆菜是去年与我校达成校企合作关系的企业之一，是武汉合悦十方餐饮管理公司旗下的餐饮品牌，以家庭客群为对象，打造有独特地域文化属性的品质新疆餐厅为品牌定位。让更多人认识到新疆美食，让世界爱上中国味道。签订合作协议后，阿娜尔在深圳新东方开设校企定向班。并吸纳了我校一批优秀毕业生。
走进位于深圳龙华壹方天地的阿娜尔新疆菜门店，门店华丽奢华，装饰配置富有新疆民族特色，环境优雅，餐具整洁。行政总厨程琳先生为我们详细介绍门店设备，并带来去年毕业的同学进行回访。
蔡澳明来自湖北，今年24岁，2021年报读了深圳新东方烹饪精英专业。去年毕业后通过学校就业指导中心的推荐来到阿娜尔新疆风情餐厅，他觉得目前工作环境很亲切和谐，即使离开学校，在工作过程中仍有很多地方需要向前辈虚心请教。往后以管理层为目标而努力前进！
爱与责任永不停歇，深圳新东方开设校企定向班，帮助学子好就业，就好业。秉持着对同学们就业工作负责的理念不断深入回访工作。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
时尚西点专业3年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
粤菜大厨专业3年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
厨王全科班1.5年制
培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的全面型厨师长复合型技能人才。
