2016年夏天，对于这座南方沿海城市深圳来说并不是一个友好的季节，大地在烈阳的炙烤下冒着水蒸气。然而，依旧有无数人带着梦想从全国各地奔赴到这里奋斗。
来自福建莆田的陈勇当年刚好21岁，那时的他辞去老家开小货车的工作，怀着憧憬来到深圳打拼。“刚来到深圳也是很迷茫，不知道能做什么工作。感觉所有东西都距离我很遥远。”
都市的繁华让陈勇有一瞬间的恍惚。在深圳呆了一段时间后，陈勇认为，专业没有优势之下，掌握技术才是就业的敲门砖。“我本身也热爱做饭，刚好看到深圳新东方烹饪学校在招生。就在老师的邀请下过去参观。”2015年，新东方烹饪教育在深圳坪山设立校区，陈勇几乎算是最早来到学校的那一批学生。没多久，陈勇决定报名了烹饪精英专业。毕业后，陈勇在学校推荐下去到莆田餐厅工作。学习没有捷径可言。陈勇在冷菜间工作了一段时间后转岗到砧板。
“做厨房工作的时候，在某一个岗位做久，适应节奏后就会很快麻木掉，日复一日很难得到成长，这时你就得花时间去学习其它岗位知识，掌握其他技能，等到有合适的机会你才能适应新的岗位工作，而不是等到机会在面前而你什么都不会。”不久，陈勇再次转岗，从砧板转到锅台炒锅。通过前面对后厨岗位工作的接触与认识越来越多，陈勇抓住一次机会，这次，他从炒锅晋升到厨师长。一年后，他再次获得晋升。如今已经是深圳第一高楼——莆田餐厅深圳平安金融中心门店的店长。成长至今，是2016年他都没想到的。在与团队的不懈努力下，该门店也在2022年成功获得金梧桐中国餐厅指南一星餐厅的殊荣。陈勇告诉学弟学妹们：“想要突破瓶颈，学习很重要。无论是哪个岗位师傅他们都有自己不同的个人工作理解和经验，在校不要荒废时间，多参加不同技能课程学习，出来也要虚心请教，只有不断学习才会获得成长。”
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
时尚西点专业3年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。
粤菜大厨专业3年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
厨王全科班1.5年制
培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的全面型厨师长复合型技能人才。
