不同于北方的凛冽寒冬，距离繁华的深圳266公里，坐落于南方的这座滨海城市——汕头，12月气温依然保持在9-12C°左右。这天，深圳新东方的面点老师高翔，接到了上个月刚毕业的同学委托，前往她在汕头潮南区的门店进行创业指导。
此次指导的毕业学员李女士店面开设在马路旁，这里楼房不高，带着古朴气色的店铺与居民房紧紧依靠，马路喧嚣，车铃声摩的声在小街小巷之间呼啸而过，充满着小城的烟火气。
李女士告诉老师，打零工收入不稳定，她家目前有3个孩子还在上学，经济压力不小，所以和丈夫商量后，他们决定开一家面食店。也是在今年11月份的时候她从网络上了解到深圳新东方烹饪学校的面点课程，报名学习了相关专业。
这次计划也得到李女士的大姑子支持。当她结束在新东方的学业回到汕头后，他们一家人很快就行动起来，从购置用具到布置店面等等都由她们几人亲力亲为。在她们的努力下，短短一个月时间，一家面食店雏形初步搭建完成。
这次高老师到达店面后，就马不停蹄地开始进行创业帮扶工作，他首先向李女士了解开店定位、考察周边客流群体，并根据目前店面情况进行菜单指导改造。不仅如此，从和面、制皮到汤底调料，对于李女士在面食制作上遇到的技术问题，他都倾囊相授，在现场进行逐一示范解答。
高老师说：“每位创业学子背后往往背负的是一个家庭的重责，他想尽所有能力帮助创业学子尽快掌握到开面食店的要点。”从早上5点备料到晚上闭店，两天的创业帮扶过程中，高老师全程都陪伴指导。即使是在从汕头回深圳的路上，高老师依然不忘回复微信上学员们提出的问题。
真心以待，匠心筑梦。办学以来，新东方烹饪学校承载了无数学员的信赖与支持，亦帮助不少学员实现老板梦，希望此次的创业指导工作能为李女士创业开店带来帮助，今后，我们亦必将不负使命，为更多有意开店创业的学员提供优质、高效的帮扶服务！
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
时尚西点专业3年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
粤菜大厨专业3年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
厨王全科班1.5年制
培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的全面型厨师长复合型技能人才。
